Τον 10ο αιώνα στη Νάπολη της Ιταλίας, θα μπορούσε κανείς να πει πως “ξεκίνησε” η Παγκόσμια ημέρα πίτσας, χρονική περίοδος στην οποία παρατηρήθηκαν και οι πρώτες αναφορές στο θρυλικό αυτό φαγητό το οποίο ξεκίνησε ως ένα απλό φύλλο ψωμιού με σως και τυρί. Με μοναδικό σκοπό, να αποτελέσει ένα έκτακτο σνακ.
Το 1905, η πίτσα κάνει την εμφάνιση της για πρώτη φορά στις Ηνωμένες Πολιτείες. Συγκεκριμένα, μια πιτσαρία υπό την ονομασία Lombardi’s (η οποία… λειτουργεί ακόμα!) συστήνει την πίτσα στους Αμερικανούς, οι οποίοι φυσικά και ξετρελάθηκαν.
Η εξάπλωση φυσικά συνεχίστηκε και σε άλλες χώρες, φτάνοντας στο σήμερα όπου μπορείς να βρεις πίτσα σε κάθε γωνιά του πλανήτη.
Όχι ότι χρειάζεται ιδιαίτερος λόγος για να φάει κανείς πίτσα, αλλά θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι σήμερα, 9 Φεβρουαρίου, είναι η Παγκόσμια Ημέρα Πίτσας. Είναι αναμφίβολα ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά σε όλα τα μήκη και τα πλάτη της γης. Σε όποιο μέρος του κόσμου και αν σε ρίξει η μοίρα, παντού θα βρεις μια πίτσα να σε χορτάσει. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι τη φτιάχνουν όλοι με τον ίδιο τρόπο. Πιο κάτω μπορείς να δείς συνταγές για να φτίαξεις την δική σου homemade Pizza!