Για 4η συνεχή χρονιά (μιας και έχει γίνει θεσμός πλέον, κάθε τελευταία Κυριακή του Οκτώβρη) πραγματοποιείται το Φεστιβάλ παραδοσιακών εδεσμάτων & προϊόντων «Κοπιάστε». Στο φεστιβάλ θα γίνει παρουσίαση του τρόπου παρασκευής διάφορων παραδοσιακών εδεσμάτων του χωριού μας όπως Σιουσιούκκο, Παλουζέ, Κυδωνόπαστο, Χαλουμιών, Τραχανά, Κουλουράκια με το μέλι κ.α.
Στον χώρο του φεστιβάλ θα γίνεται επίσης απόσταξη ζιβανίας, όπως και επίδειξη οινοποιίας και οινοποσίας απευθείας από το παραδοσιακό πιθάρι.
Στο φεστιβάλ μας εκτός από το φούρνισμα παραδοσιακών ψωμιών και κουλουριών θα γίνεται και μαγείρεμα του φημισμένου Καουρμά και της μοναδικής Ελιάδας, καθώς επίσης θα παρασκευάζονται και θα είναι προς πώληση. Στο χώρο θα παρασκευάζονται επίσης διάφορα προϊόντα χωρίς γλουτένη.
Κατά την διάρκεια του Φεστιβάλ θα υπάρχει καλλιτεχνικό πρόγραμμα από τον λαογραφικό όμιλο Χρυσοσπηλιώτισσας και τα χορευτικά συγκροτήματα Ρύμβος και ΠΑΣΥΔΥ τους οποίους και ευχαριστούμε πάρα πολύ για την συμμετοχή τους στο φεστιβάλ μας.
Την εκδήλωση πραγματοποιούν ο Σύνδεσμος Αποδήμων και Φίλων Φαρμακά σε συνεργασία με το Κοινοτικό Συμβούλιο του χωριού.